Mais uma aventura no mundo dos vegetais

Desta vez foi um estufadinho de vegetais em tons de Outono:

Eu achei que não estava nada mau mas a avó matou a minha ilusão culinária em 5 segundos com a frase: "Está insossinho". 

Desta vez o discurso de agradecimento vai para a vizinha M. e para as suas indicações e ingredientes mistério preciosos! Eternamente grata! 

O meu primeiro tofu

Tem ar de queijo, consistência de esponja e não consegui perceber bem a que é que sabe mas a versão panada foi aprovada! Para não ser fundamentalista, nada como cortá-lo em forma de coelhinho (e mutilado). Ainda dizem que os vegetarianos não comem animais.  

(Um agradecimento especial ao cozinheiro.)